Shanty biscuits, la pause expressive - Pertuis
Bienvenue dans l'univers gourmand de Shanty, créatrice des Shanty biscuits depuis 2013.
C'est suite à un cadeau (un kit de fabrication de biscuits) que naît l'idée de fabriquer de beaux et bons biscuits personnalisables à l'infini ! Shanty y travaille puis crée son site de vente en ligne la même année. L'aventure démarre !
Au départ, elle fabrique ses biscuits chez elle, dans son studio, le succès est au rendez-vous et il faut rapidement pousser les murs. Un premier atelier voit le jour chez ses parents puis depuis juin, un grand laboratoire, avec 2 employées, a ouvert ses portes à Pertuis, dans le Luberon.
Shanty a élaboré au fil du temps, pas moins de 30 recettes exclusives. Recettes qu'elle a créé en famille, avec sa maman, qui lui a donné le goût de la pâtisserie.
Shanty utilise des ingrédients qu'elle sélectionne avec soin et amour, principalement d'origine naturelle. Elle ne choisit que des œufs de poules élevées en plein air, et n'utilise aucun conservateur, colorant ou arôme artificiel.
Vous pouvez ainsi déguster de délicieux biscuits au romarin (mes préférés) mais aussi aux différents chocolats, à la praline rose, aux m&m's … Petit coup de cœur pour les Shantypop, ces "sucettes de biscuits", qui rassemble via un cœur de chocolat fondant, 2 biscuits entre eux. Je les adore !
Initialement destinés aux particuliers, les Shanty biscuits sont un cadeau idéal pour un mariage (comme nous l'avons fait pour le nôtre ^^), un baptême, un anniversaire ou une occasion spéciale. C'est vraiment le petit détail qui les épate tous !
De plus en plus, vous pouvez retrouver les Shanty biscuits dans des hôtels, comme l'hôtel aixois du Pigonnet. Une délicate attention envers leurs clients. Shanty fabrique également ses biscuits pour un grand traiteur parisien, mais aussi pour des opérations de communication, avec vos slogans ou logos, comme l'ont fait Dalkia, TF1 ou Givenchy.
Envie d'un cadeau différent pour Noël ? Retrouvez en ce moment les Shanty biscuits au jardin Montgrand pour les Sudistes, ou sur son site. Il y a actuellement une série limitée avec Melody Leblond pour ce Noël !
Pour commander et saliver : Shanty biscuits – Son site – Son facebook – Son instagram - Shanty livre partout dans le monde, via Sud transport, une entreprise locale.
Crédit photo : Twinky Lizzy
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