La Garden Therapy de Magali Ancenay De Luca, Les Pennes-Mirabeau
J'ai rencontré Magali lors d'un voyage à Essaouira [tout comme Annabel Kern] Je la suivais déjà sur les réseaux sociaux, étant une grande admiratrice de ses photos culinaires !
Magali est une passionnée de cuisine et d'horticulture. Son blog Quatre saisons au jardin est une mine d'or pour trouver la recette idéale mais aussi apprendre à cultiver son potager [Magali a d'ailleurs été lauréate du concours national des jardins potager en 2010] Son attachement à la terre et aux produits simples, elle le traduit par de magnifiques photos. Comme elle l'écrit elle-même : "une image vaut 1000 mots" et autant vous dire que niveau photographie, avec Magali, nous sommes sur du haut niveau !
Quel bonheur aujourd'hui de vous présenter son 1er ouvrage : la Garden Therapy chez Hachette Bien-être. Il arrive en même temps que le printemps, frais et plein de belles idées !
Ce joli petit livre, au format idéal (se glisse parfaitement dans le sac) vous délivrera tous les conseils nécessaires pour bien choisir ses plantes et les entretenir. On y trouve de précieux conseils déco et bien sûr des photos sublimes ! Magali a tout écrit, tout photographié, mis en scène son intérieur, pour partager avec nous son amour du végétal.
Un cadeau idéal à s'offrir pour cultiver son jardin intérieur ou faire plaisir à un proche !
Quelques photos issues de son blog :
Pour en savoir plus et découvrir l'univers photographique de Magali Ancenay De Luca : Son blog – Son instagram
Retrouvez son livre dans de nombreuses librairies et sur internet
Crédit photo : Twinky Lizzy
Ces photos m'appartiennent et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas les utiliser sans mon autorisation.
Les biscuits de Fanny, la gourmandise bio du Luberon - La Roque d'Anthéron
J'ai découvert les biscuits de Fanny et sa créatrice Christelle, l'été dernier, lors de sa campagne de crowdfunding pour l'achat de matériels professionnels. Pour l'occasion, Christelle avait eu l'idée de réunir des blogueuses aixoises pour faire parler de sa marque et nous avait proposé de créer une recette exclusive, qu'elle a commercialisé par la suite. Pour ma part, j'ai imaginé un biscuit gourmand à la farine de châtaignes, figues et noisettes. La campagne fut un succès et les recettes aussi !
J'ai récemment visité l'atelier de Christelle à la Roque d'Anthéron, dans le Luberon et qu'elle fût ma surprise quand elle m'appris que ma recette était l'une de ses plus grosses ventes ! J'étais un peu fière !
Les biscuits de Fanny sont des bouchées bio, pleines de douceur, qui évoluent au fil des saisons. Christelle ne travaille qu'avec des producteurs locaux et propose pas moins de 30 recettes de biscuits, toujours frais et sains. Ils sont sans additifs, colorants ou conservateurs. Certains sont à la farine de châtaignes d'Ardèche, sans gluten et sans lactose, parfaits pour les nombreux intolérants en mal de gourmandise. Christelle a d'ailleurs animé un atelier de pâtisserie sans gluten, au 1er salon de pâtisserie à Marseille, en février dernier.
Suite à une reconversion professionnelle (Christelle avait fait carrière dans le BTP), elle passe son CAP de cuisine avec une seule idée en tête : faire du bon ! Lancée en mars 2017, elle commence à vendre ses douceurs sur les marchés, sous le nom "Les biscuits de Fanny". Alors pourquoi Fanny et non pas Christelle ? C'est pour son côté plus provençal qu'elle a choisit ce prénom, tout comme le terme "Ameloun" apposé sur ses paquets, qui signifie Amande en provençal. Christelle aime sa région et le fait savoir !
Aujourd'hui vous pouvez retrouvez ces gourmandises en magasins bio et épiceries fines. Christelle est également partenaire des gîtes de France et prochainement dans ma French box.
Pour les gourmands aixois, savourez ces biscuits chez Aix and Co, l'épicerie engagée, ma terre et La coumpagnié.
Crédit photo : Twinky Lizzy
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WAY Custom, créations aixoises - Aix en Provence
Vous connaissez mon amour des créateurs et des produits Made in France ! J'ai donc été à la rencontre du duo aixois WAY Custom !
Lola et Pauline se sont rencontrées lors de leurs études à Toulouse. Après un bts en design et communication, les 2 amies s'installent dans notre jolie ville d'Aix en Provence pour terminer leurs études et se lancer dans la vie active.
Elles travaillent rapidement dans l'univers de la mode, les créations de boutique et d'espace de ventes, pour des grands noms du milieu.
En parallèle de leurs vies pro, les copines ont envie de créer une marque réunissant leur amour de la mode : WAY Custom et ses tee-shirts colorés sont nés !
L'idée est simple : une belle impression textile avec une jolie coupe.
Les filles déclinent 2 collections par an, avec, pour chacune, un nouveau thème qu'elles puisent en fonction de leur inspiration. Cette année, c'est le thème tropical qui est à l'honneur !
Les impressions sont réalisées à l'encre bio par l'aixois Triaaangles, les tee-shirts sont en coton biologique et fabriqués à Six-Fours les Plages.
Très sensibles au Made In France, Pauline et Lola ont développé toute une gamme d'accessoires autour de leurs tee-shirts : chapeaux, bonnets, pochettes, espadrilles, jupes et encore shorts, toujours dans de belles matières et toujours de fabrication française !
Comme dernièrement ces adorables patchs Toucan, fabriqués à Lyon dans un des plus anciens ateliers d'écussons de France !
Cette année WAY Custom fête ses 4 ans ! Et Pauline et Lola sont pleines de projets !!!
Les filles font désormais partie du collectif de créateurs Banana Concept, qui donnera lieu à une super collab avec Delphine, créatrice des bijoux Rock around my neck, pour laquelle les filles réaliseront des motifs qu'intègrera ensuite Delphine à ses bijoux.
Et très prochainement [le 6 novembre exactement] les filles sortiront New Egg, un annuaire des talents du Pays d'Aix ! Restez connectés car il y aura d'ailleurs une surprise à l'intérieur !
Retrouvez les collections des filles sur leur site, leur facebook ; à Aix en Provence chez TeLiA et BO La suite.
Visuels WAY Custom & Crédit photo : Twinky Lizzy
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Annabel Kern, créatrice pour la famille - Auriol
J'ai connu les créations d'Annabel Kern quand mes amies ont eu leurs enfants et que je cherchais des cadeaux originaux à leur offrir ! J'ai tout de suite craqué sur ces boites à musique en forme de cornet de glace ou de bouteille de lait, qui jouaient « Get lucky » des Daft Punk comme berceuse !!!
J'ai découvert plus tard, les autres pièces de sa collection à la Kids etc et chez Womb.
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez que je suis récemment partie à Essaouira, au Maroc, pour une formation en stratégie digitale, à laquelle participait également Annabel !
Je ne vous cache mon enthousiasme à l'idée de rencontrer une créatrice que j'adore et de voyager avec elle ! ça a accroché tout de suite entre elle et moi ! Et c'est tant mieux !!!
J'ai ainsi découvert le parcours d'Annabel, maman de 2 petits princes, qui a changé de vie suite à un déménagement sur Marseille. Après avoir fait une école de commerce, travaillé chez Alcatel et dans le marketing opérationnel, Annabel peine à retrouver du travail dans le Sud.
Elle vit une seconde grossesse difficile, durant laquelle elle doit rester alitée et commence alors à explorer l'univers des blogs pour passer le temps !
Maman déjà très manuelle, elle bricole avec un bout de tissu trouvé dans une armoire, un premier hochet en forme de glace italienne pour son bébé. C'est le déclic !
Quelques mails plus tard, une chose est sûre : ses produits plaisent ! Des boutiques plébiscitent rapidement ses créations et Annabel, qui rêvait de travailler en indépendante, se lance !
Sous son nom, elle développe la marque Annabel Kern depuis bientôt 5 ans. On y retrouve les fameuses boites à musique qui m'avaient tant interpellé, mais aussi des maxi et des mini langes, des capes de bain toutes douces, des matelas à langer et depuis peu, du linge de maison a fait son apparition avec des jolis torchons, cabas, sur matelas et autres coussins ...
Toujours dans un univers familial, Annabel allie à la perfection l'esthétique à nos objets du quotidien.
Annabel a fait le choix courageux de la fabrication Made in France ! Tous ses produits sont fabriqués à Marseille, une partie en ESAT, l'autre en atelier de confection traditionnelle ; dans des matières françaises, en gaze et sergé de coton . Les sérigraphies sur tissu sont également réalisées dans la cité phocéenne.
Je tiens d'ailleurs à remercier Annabel pour m'avoir fait découvrir l'univers des ESAT, tout particulièrement l'ESAT Saint Jean à Marseille. Ces ateliers ont pour vocation l'insertion par le travail pour les personnes en situation de handicap. Il en existe partout en France ! J'y ai vraiment passé un moment formidable ! J'ai été impressionnée par la qualité du travail accompli, la fierté de ses travailleurs à réaliser leurs tâches et toute leur gentillesse. Une vraie et belle aventure humaine comme j'aime vous les rapporter ici !
Annabel sera présente pour la première fois au Salon Vivre Côté Sud, côté Talent, ce week-end ! L'occasion d'aller la rencontrer ! Puis au salon Playtime Paris en juillet, pour la présentation de sa nouvelle collection pour l'hiver !
Pour découvrir son univers et ses créations : Annabel Kern - Son site - Son Facebook - Son Instagram
Crédit photo : Twinky Lizzy
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She is morning, pour un réveil inspirant - Aix en Provence
J'ai eu récemment la chance de participer à la 1ère édition de "She is morning" à Aix en Provence, ce 27 novembre.
She is morning, c'est quoi ? Le principe est simple :
Se lever tôt pour pratiquer une activité sportive en douceur, de la méditation, croquer un bon petit déjeuner sain et fun, afin de bien commencer sa journée !
C'est un rendez-vous exclusivement féminin, de 6h30 à 9h30, avant d'aller travailler, pour passer une journée relaxée et surboostée !
Donc réveil tôt, très tôt ! N'étant pas du matin, être debout à 5h était un vrai challenge ! Mais j'y suis parvenue, toute contente de moi !
Au programme : 3 ateliers, un sympathique petit déjeuner, de la musique, 40 supers nanas, le tout dans un lieu que j'adore : Rue piétonne !
Nous avons commencé en douceur avec une séance de méditation animée par Eglantine. Un moment de calme qui nous a permit de s'éveiller tranquillement et de découvrir les autres participantes à l'occasion d'un cercle de parole.
Nous attendais un succulent petit déjeuner préparé par Les mangeurs éveillés ! Ariane avait choisit et préparé avec soin des produits bio, sans gluten, pour un moment sain et savoureux.
Cécile nous a ensuite donné un cours de yoga vinyasa. Une pratique plutôt dynamique, autour des postures et des étirements;. On en sort complètement détendue !
Pour terminer, nous avons eu une séance de coaching très inspirante avec Simon-Qûé : une jolie discussion autour du bonheur, un moment de méditation et de partage aussi !
Prochain rendez-vous à Aix bientôt on espère ! J'ai bien envie d'y retourner perso !
Pour les contacter : She is morning – leur site
Crédit photo : Twinky Lizzy
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La Fabrique d'Etoiles Filantes, fleuriste rêveuse - Pertuis
Débutons cette nouvelle année en douceur avec la découverte de l'univers fleuri et poétique d'Aude, créatrice de la Fabrique d'Etoiles Filantes.
C'est pendant ses études qu'Aude découvre l'art floral.
Pour financer sa licence en administration et gestion des entreprises, elle travaille chez un fleuriste. Pendant 3 années, elle sera formée par une équipe de professionnels qualifiés et cette passion de la fleur qui ne la quittera plus !
Une fois sa licence en poche, Aude recherche un emploi et se tourne naturellement vers une jardinerie ! Elle continue, en parallèle, à confectionner de jolis bouquets pour sa famille ou quelques occasions particulières.
C'est lors d'un événement décoré par Morgane de Big Day, qu'Aude envisage sérieusement l'aventure florale.
Elle se lance début 2015 et crée sa jolie Fabrique d'Etoiles Filantes, savant mélange de ces 2 passions : les fleurs et les brocantes.
Sensible à l'ambiance, à l'environnement que l'on souhaite créer, Aude est très à l'écoute de ses clients, tant pour la création d'un bouquet que pour la réalisation d'une scénographie complète.
Elle n'utilise que des fleurs de saisons et n'hésite pas à les associer à des feuillages et autres végétaux insolites, pour obtenir des compositions florales uniques. On y trouve mêmes des roses de jardin, mes préférées !
Amoureuse des puces, Aude chine des pièces vintage et atypiques, qu'elle intègre dans ses décors, pour une mise en scène originale, à votre image. On y retrouve un nombre incroyable de fioles, arrosoirs en zinc, brocs en émail ou coffres en bois … bref, tout ce que j'aime ! (Un vrai plaisir à photographier d'ailleurs !)
Pour les mariages, Aude réalise des prestations sur mesure, comprenant un premier rendez-vous découverte, à la maison ou à son atelier, afin de définir les envies, les inspirations ; avant de budgétiser l'ensemble.
Et pour ne rien vous cacher, c'est Aude qui a réalisé la décoration de notre mariage ainsi que mon fantastique bouquet ! Je lui avais laissé carte blanche, je voulais simplement du blanc et du végétal ; pour le reste, elle a eu toute notre confiance et ce fut une totale réussite ! Une décoration délicate et toute en douceur, épurée mais pas trop, et totalement dans l'air du temps ! Ce fut une magnifique surprise pour nous, de découvrir notre grande table ainsi décorée par ses soins et mes invitées se sont littéralement jetées sur mon bouquet, lors du traditionnel envoi !
Aude réalise également des panneaux signalétiques sur mesure, pour personnaliser encore un peu plus votre événement.
Sans parler des boutonnières, couronnes de fleurs ou autres accessoires de mariés, ainsi que des petits cadeaux pour les invités, comme ces adorables succulents avec les prénoms de vos convives !
Que ce soit pour un mariage, un baptême, un anniversaire ou juste pour le plaisir d'avoir un très joli bouquet chez soi, Aude sera à l'écoute et répondra avec attention à vos envies.
Elle a mis de la poésie dans notre moment et je suis ravie de vous présenter son travail ici.
Aude a récemment rejoint le collectif Bohème & Co, un joli réseau de prestataires du Sud, autour du mariage.
Et et et, la petite exclu pour le blog : La Fabrique d'Etoiles Filantes évolue et s'agrandit ! Aude ouvrira bientôt son atelier-boutique ! Ce joli espace ouvrira ses portes à Villelaure, dans le Luberon, le 1er week-end de mars. L'occasion de découvrir son travail et sa collection impressionnante d'objets vintage. On vous y attend !
Pour la rencontrer : La Fabrique d'Etoiles Filantes - Pertuis - Tél :06 89 59 80 45 - Son site - Son facebook
Crédit photo : Twinky Lizzy
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Shanty biscuits, la pause expressive - Pertuis
Bienvenue dans l'univers gourmand de Shanty, créatrice des Shanty biscuits depuis 2013.
C'est suite à un cadeau (un kit de fabrication de biscuits) que naît l'idée de fabriquer de beaux et bons biscuits personnalisables à l'infini ! Shanty y travaille puis crée son site de vente en ligne la même année. L'aventure démarre !
Au départ, elle fabrique ses biscuits chez elle, dans son studio, le succès est au rendez-vous et il faut rapidement pousser les murs. Un premier atelier voit le jour chez ses parents puis depuis juin, un grand laboratoire, avec 2 employées, a ouvert ses portes à Pertuis, dans le Luberon.
Shanty a élaboré au fil du temps, pas moins de 30 recettes exclusives. Recettes qu'elle a créé en famille, avec sa maman, qui lui a donné le goût de la pâtisserie.
Shanty utilise des ingrédients qu'elle sélectionne avec soin et amour, principalement d'origine naturelle. Elle ne choisit que des œufs de poules élevées en plein air, et n'utilise aucun conservateur, colorant ou arôme artificiel.
Vous pouvez ainsi déguster de délicieux biscuits au romarin (mes préférés) mais aussi aux différents chocolats, à la praline rose, aux m&m's … Petit coup de cœur pour les Shantypop, ces "sucettes de biscuits", qui rassemble via un cœur de chocolat fondant, 2 biscuits entre eux. Je les adore !
Initialement destinés aux particuliers, les Shanty biscuits sont un cadeau idéal pour un mariage (comme nous l'avons fait pour le nôtre ^^), un baptême, un anniversaire ou une occasion spéciale. C'est vraiment le petit détail qui les épate tous !
De plus en plus, vous pouvez retrouver les Shanty biscuits dans des hôtels, comme l'hôtel aixois du Pigonnet. Une délicate attention envers leurs clients. Shanty fabrique également ses biscuits pour un grand traiteur parisien, mais aussi pour des opérations de communication, avec vos slogans ou logos, comme l'ont fait Dalkia, TF1 ou Givenchy.
Envie d'un cadeau différent pour Noël ? Retrouvez en ce moment les Shanty biscuits au jardin Montgrand pour les Sudistes, ou sur son site. Il y a actuellement une série limitée avec Melody Leblond pour ce Noël !
Pour commander et saliver : Shanty biscuits – Son site – Son facebook – Son instagram - Shanty livre partout dans le monde, via Sud transport, une entreprise locale.
Crédit photo : Twinky Lizzy
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Blogtrip Provence Prestige et My Provence
Connaissez-vous le salon Provence Prestige ? Ce grand événement a lieu chaque année en novembre à Arles, regroupe sur 4 jours, plus de 150 exposants, tous originaires de Provence, pour valoriser et présenter l'art de vivre dans notre région.
Pour sa 22ème édition, l'équipe de Provence Prestige et celle de My Provence a proposé à des blogueurs locaux de visiter, en amont du salon, des artisans présents du 24 au 28 novembre à Arles. Vous êtes prêt ? Alors c'est parti pour une visite d'ateliers marseillais avec les copines blogueuses Corinne de Ma cigale est fantastique et Ashley de Curious Provence, ainsi que Julie de l'équipe My Provence !
Nous nous sommes retrouvées dans le quartier typique du panier à Marseille, tout près de la Vieille Charité pour y rencontrer Eliane Muniglia et son mari Denis, créateurs des santons Arterra.
C'est d'abord par passion et passe-temps qu'Eliane crée ses premiers santons. Ils plaisent tellement à leurs proches que ces derniers leur en commandent, une première fois puis une seconde. L'idée de créer des santons germe alors dans l'esprit du couple. Ils se lancent en 1996.
N'étant pas nés d'une famille de santonniers, ces anciens informaticiens de chez Apple, apprennent toutes les étapes et techniques traditionnelles de ces petits personnages, entièrement fabriqués à la main.
Il leur faudra 2 ans avant de proposer à la vente leurs premiers modèles, avec un pari audacieux : proposer une gamme toute nouvelle de santons et arlésiennes dans des tons de blanc, beige et or. Pari réussi, leurs personnages plaisent et trouvent tout à fait leur place dans nos crèches provençales.
Entièrement fabriqués dans leur atelier marseillais (à quelques rues de la boutique), les santons Arterra sont un petit peuple en mouvement. En effet, une des caractéristiques principales de leurs santons, est de ne pas être figé. Je m'explique !
Revenons à la base du santon : l'argile. Pour fabriquer un personnage, le santonnier prélève dans le pain d'argile, une certaine quantité de matière qui sera ensuite estampée dans un moule. Il faut parfois plusieurs pressages pour obtenir un santon complet car pour certains modèles, les bras et accessoires sont moulés à part et assemblés ensuite.
A sa sortie du moule, le santon a la bonne empreinte mais il est un peu brut, il faut enlever le surplus d'argile et le nettoyer un peu. A cette étape, l'argile fraîche est encore un peu molle. Afin de lui donner l'expression désirée, le santonnier va pouvoir le modifier, l'incliner … utilisant ainsi les propriétés élastiques de l'argile, pour ne pas le rendre droit et un peu coincé, contrairement à l'expression typiquement provençal "être figé comme un santon". Cela leur donne un caractère vraiment unique.
Il sèche ensuite à l'air libre, avant d'être cuit au four, à une température de 1000 degrés.
Dernière étape de fabrication, le santon est décoré à la main. La richesse des détails est aussi un des points forts des santons d'Arterra. Il faut jusqu'à 7h de décoration pour certains modèles, comme la Lavandière, qui tient son chapeau, avec sa robe fleuri dans le vent.
Chaque année, les santons d'Arterra propose des nouveautés. Eliane s'inspire de tableaux, de scènes de peintures dans des musées, qu'elle aime; Denis les sculpte ensuite.
Ils fabriquent aussi en exclusivité le personnage de Paul Cézanne, commandé spécialement par son arrière petit-fils à Arterra. Mais aussi Van Gogh, Monticelli, et bien entendu tous les petits métiers (pêcheurs, menuisiers …) qui font le succès des santons de Provence.
Les santons Arterra sont autant appréciés dans les crèches de Noël que dans les magasins de décoration. Eliane et Denis ont su donner un œil neuf à cet artisanat provençal, avec un style très personnel et très moderne.
Je suis conquise par ces derniers et j'ajouterais volontiers cette farandole d'Arlésiennes à mes décos de Noël !
L'heure du déjeuner approchant, nous avons quitté Eliane, Denis et leur équipe, pour marcher en direction du Vieux Port et entrer dans l'univers gourmand de Ludovic et Karine Turac.
C'est l'une de plus belles tables de Marseille, aussi bien par son emplacement, donnant directement sur le Vieux Port et ses gréements, face à la Bonne mère, mais surtout par la qualité de mets proposés.
Labellisée Tables 13, Une table au Sud a reçu une étoile au Michelin, faisant de Ludovic, à 27 ans, le plus jeune chef étoilé du célèbre guide.
Ce chef marseillais fait son marché tous les matins et s'est engagé à ne cuisiner que des produits frais, locaux et de saison. Son poisson est choisi avec soin sur le Vieux Port, ses viandes arrivent des Alpes du Sud ; Karine sélectionne des vins locaux, préférant des vignerons moins connus mais authentiques, aux grandes étiquettes.
Nous nous sommes régalées avec un menu autour du poisson. Gourmande que je suis, j'ai dégusté avec plaisir ce repas, tant et si bien, que je n'ai pas pris de photo ! Et oui, ça m'arrive parfois ! Celles-ci ont été prises par le restaurant, merci à eux !
Nous avons dégusté une délicieuse aïoli revisitée, très visuelle et fine. Suivie d'un pavé de Loup sauvage et sa réduction de gardiane de taureau, un mélange Terre et Mer étonnant mais excellent. Et ce dessert absolument fabuleux : la tarte au citron déconstruite. J'ai fondu avec !
L'accueil de l'équipe est à la hauteur du lieu. Tous ont été aux petits soins avec nous. Ludovic nous a gentiment fait visiter sa cuisine en fin de service.
Une belle adresse que je vous conseille, aussi bien pour son emplacement idéal, sa carte très fraîche et son budget tout à fait correct.
Changement total de décor pour digérer tout ça et direction la Savonnerie familiale Le Sérail.
Il faut savoir que jusqu'en 1900, il y avait 197 savonneries à Marseille. Aujourd'hui, il ne reste qu'en 4 qui fabriquent encore la recette traditionnelle en chaudron, du célèbre savon de Marseille.
C'est en 1949 que Mr Boetto, ancien déporté, revient de la guerre et décide de transformer une ferme en savonnerie. C'est aujourd'hui son fils qui gère l'entreprise familiale, perpétuant ainsi le savoir-faire et la tradition du véritable savon de Marseille.
Mais comment fait-on du savon ? Suivez le guide !
Au départ, il y a des huiles ! Principalement des huiles essentielles, toutes végétales, qui sont chauffées dans d'immenses chaudrons avec de la soude caustique. C'est ce qu'on appelle la saponification : cette réaction chimique crée la pâte à savon.
C'est ce que l'on voit en surface du chaudron. En effet, la pâte à savon reste sur le dessus, tandis que la soude tombe au fond de la cuve. Cette dernière est alors évacuée, ne laissant plus que le savon dans le chaudron. C'est le relargage.
Cette pâte à savon va être ensuite raffinée : elle est de nouveau cuite, puis lavée à de nombreuses reprises (comptez 10 à 15 lavages) avec de l'eau salée. Celle-ci traverse entièrement la pâte à savon, entrainant dans le fond de la cuve, toutes les impuretés, morceaux d'olives et acides gras non saponifiés. De nouveau, ces dépôts sont évacués, laissant une pâte lisse et pure dans le chaudron.
Petite anecdote : pour vérifier l'acidité du savon, pas besoin de test de pH chez les marseillais ! Le savon est goûter par le maître savonnier, qui met une petite goutte de savon sur sa langue. Si celle-ci ne pique pas, alors la pâte à savon est prête !
Il faut compter une semaine pour ces premières étapes et un mois complet pour faire un savon.
Notre pâte à savon encore chaude, va être coulée dans de grands bassins où elle va refroidir pendant quelques jours.
Cette dalle de savon va être découpée en gros blocs d'une cinquantaine de kilos, qui sèchera à l'air une semaine supplémentaire.
Ces blocs seront coupés en petits cubes, avant de sécher de nouveau une semaine à l'air libre.
Arrive la dernière étape du moulage, dit estampillage, où les cubes de savon passent à la presse. Une vieille machine d'époque, avec des moules en tulipes, permet le marquage des 6 faces de notre savon. Ça y est, il est prêt, il n'a plus qu'à être utilisé !
Les savons de Marseille de la savonnerie Le Sérail sont sans colorant, biodégradables à 99% et sans glycérine.
La savonnerie propose une gamme des savons parfumés. Pour cela, le savon brut est râpé en paillettes puis parfumé, il est ensuite reconstitué en cube à la presse.
Nous avons été émerveillé par tout ce savoir-faire et ces techniques très artisanales, que ce soit dans la création d'un santon d'argile, ou d'un savon à l'huile d'olive ! J'espère que cela vous aura donné envie d'en voir plus !
Je vous propose de nous rejoindre au salon Provence Prestige et d'ailleurs petit cadeau ! Rendez-vous sur la page facebook du blog pour gagner vos places pour le salon. Pour cela, rien de plus simple : Aimez la page Twinky Lizzy et laissez moi un petit commentaire sous l'article, m'indiquant avec qui vous désirez vous y rendre. J'ai 2*2 places à vous offrir. Elles sont valables pour une journée, du 24 au 28 novembre, le jour de votre choix. Le résultat sera annoncé sur la page facebook dimanche 20 novembre dans la soirée.
Bonne chance !!!
Pour les rencontrer :
- Santons Atterra - 15 rue du petit puits - 13002 Marseille - Tél : 04.91.91.03.31 - Leur site
- Une Table au Sud - 2 quai du port - 13002 Marseille - Tél : 04.91.90.63.53 - Leur site
- Savonnerie le Sérail - 50 boulevard Anatole de la Forge - 13014 Marseille - Tél : 04.91.98.28.25 - Leur site
Crédit photo : Une table au sud et Twinky Lizzy
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Louis pâtissier, aussi beau que bon ! - Aix en Provence
Formé en pâtisserie traditionnelle, Louis réalise ses délicieux desserts à travers le monde, avant de revenir s'installer en France, dans sa Provence natale. Il travaille alors pour de grandes tables aixoises, avant de se lancer, il y a 2 ans, sous son nom : Louis pâtissier.
Initialement destinées aux professionnels de la restauration, ses gourmandises connaissent également un franc succès auprès des particuliers. Tant et si bien, que le carnet de commande se remplit vite.
Louis se forme en cake design, chez Briochine à Paris. Cela lui permet de proposer de superbes et délicieux naked cake, ou gâteau nu en français. Cette recette américaine, inspiré du cake Victoria, se compose d'une génoise imbibée de sirop, recouverte de chantilly mascarpone, puis agrémentée de fruits frais. Contrairement au wedding cake, le naked cake n'est pas recouverte de pâte à sucre. Il s'adapte aussi bien à une ambiance bohème qu'à des thèmes plus chics. Ce gâteau, tout à fait dans l'air du temps, est leur "best seller" !
Louis réalise également de superbes pièces montées pour les mariages et baptêmes, dont le célèbre Croquembouche (pièce en choux garnis d'une crème légère comprenant une chantilly maison : à succomber d'urgence !)
Chez Louis pâtissier, il n'y a qu'une seule devise : du beau, du bon et des produits de qualité. Louis n'utilise que des fruits frais et de saison pour ses desserts, plutôt locaux mais toujours de France. Ses chocolats proviennent de la sélection haut de gamme de la chocolaterie familiale de l'Opéra, à Chateaurenard. En bref, des produits de qualité, le plus souvent issus de l'agriculture biologique, que demander de plus ?
Sur commande (à partir de 6 parts), Louis réalise des desserts sans gluten et également sans œufs, si besoin.
La décoration de ces merveilleux gâteaux est réalisée par son épouse Virginie. Elle agrémente avec goûts de fleurs fraîches et fruits frais, les gâteaux de son mari. C'est aussi elle qui gère la communication de Louis pâtissier.
Aujourd'hui, les gâteaux pour les particuliers ont largement pris le dessus, puisque Louis réalise les desserts de 70 à 80 mariages par an ! Louis travaille également avec des traiteurs.
Pour Noël, Louis crée de délicieuses bûches sans crème au beurre, un gâteau plus moderne que le traditionnel roulé de nos grands-mères. Vous pouvez également lui commander vos galettes des rois.
Hors saison, un entremet différent est mis en avant chaque mois, une jolie occasion de découvrir la large palette de desserts que proposent Louis et Virginie.
Alors séduis ? Autant vous dire que ce shooting photo a été l'un des plus plaisant que j'ai fait depuis le lancement de ce blog ! Entre les bonnes odeurs de pâtisserie, le plaisir de voir se construire sous mes yeux ces merveilles de gâteaux et la chance de pouvoir à peu près tout goûter … Ici on est conquis !
Pour vous régaler : Louis pâtissier - Chemin de la buissonne, route de St Canadet - 13100 Aix en Provence - Tél : 06.27.57.48.04 - Leur site - Leur facebook
Crédit photo : Twinky Lizzy
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ENW, céramiste - Aix en Provence
Après une carrière dans la communication, Emmanuelle avait très envie de faire quelque chose de manuel et de créatif.
Elle commence la céramique en tant qu'amateur, se formant pendant 2 ans dans une association, avant de se lancer seule, sous ses initiales : ENW. 3 lettres qu'elle signe, comme des broderies italiennes, sous chacune de ses créations.
Au départ, Emmanuelle crée des céramiques utiles et décoratives, des objets inspirés de son quotidien, colorés par ses soins. Emmanuelle réalise elle-même ses couleurs, qu'elle obtient à partir de pigments purs, qu'elle sélectionne, mélange et cuit pour des résultats uniques !
Elle aime le bleu océanique, le blanc des côtes du Nord-Ouest et les décors graphiques. Ce sont ces tons et cette inspiration scandinave, que l'on retrouve dans ses bols, plats ou autres mugs aux formes contemporaines.
Il y a 1 an, Emmanuelle s'initie seule au technique de la porcelaine, charmée par son côté noble. Beaucoup plus fin, ce procédé venu de Chine, nécessitant une double cuisson, lui permet de créer des lignes de vaisselle raffinée, des photophores tout en transparence mais aussi des pièces uniques, qu'elle réalise à la commande.
En travaillant ses pigments, lui vient l'idée de créer une série de coulures, véritable explosion de couleurs ! Tous ses décors sont réalisés sur terre crue, afin de garder toute leur intensité.
Crédit photo : Twinky Lizzy
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Leï 1984, créatrice textile - Aix en Provence
C'est dans son appartement, en plein cœur du vieil Aix, que je retrouve Laetitia en plein choix de mailles pour sa future collection !
Ancienne responsable du style de la marque marseillaise American Vintage, Laetitia s'est formée en alternance à l'école IICC de Marseille. Elle y a apprit le stylisme ainsi que le modélisme, afin d'avoir une vision globale de la chaine textile.
Laetitia a commencé la couture très tôt, comme une évidence. Elle voulait créer des vêtements qu'elle ne trouvait pas pour elle et ses copines.
Elle développe ainsi de nouvelles coupes de tee-shirt et débardeur pour la marque American Vintage, c'est le carton plein de l'été 2005. Elle y réalise pendant 11 ans, de nombreuses créations dont les célèbres Jacksonville, devenues des icônes pour la marque.
Elle se lance sous son nom propre début 2015. Enfin sous son surnom : Leï ! Une première collection avec une grosse envie de ne faire que ce qu'elle aime !
Ce sont avant tout des vêtements de très bonne qualité, fabriqués de façon éthique, exclusivement au Portugal. Un choix qui tenait très à cœur à Laetitia.
On y trouve des coupes cool et raffinées, associées à des matières délicates et féminines. Cette première collection se compose essentiellement de soie, dentelle, maille et autres jersey. Un véritable coup de frais dans notre garde robe !
Laetitia se laisse porter par les matières et leurs couleurs, ce sont elles qui lui inspirent ses collections et non l'inverse.
J'avoue avoir déjà craqué pour les sweats Liza et Simone, ainsi que la robe Louise ... Sans parler de tout ce que j'ai repéré …
Distribuée principalement en Europe mais pas que, vous pouvez retrouvez les jolis vêtements de la collection Leï 1984 à No Void femme pour les aixoises ou directement sur son site pour mes lectrices d'ailleurs !
Crédit photo : Zoé Kovacs pour Leï 1984 et Twinky Lizzy
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Maison MAISON, bougie utile - Marseille
Ce sont dans les anciennes usines Francine à Marseille, que je retrouve Julia, la très jolie créatrice des bougies Maison MAISON, où elle a actuellement installé son atelier.
Elle se lance dans leur réalisation en mai 2014, suite à un voyage à Londres, où elle est séduite par ces petites tasses en métal émaillé. Lui vient alors l'idée de les remplir d'une jolie bougie mais pas n'importe comment !
Sensible au recyclage et à l'impact de notre consommation sur notre environnement, Julia fait le choix d'une bougie écolo !
La cire des bougies Maison MAISON est à base de soja, garantie sans pesticides, ni ogm ; les mèches sont en coton bio. Les tasses sont réutilisables à l'infini. Sans sur-emballage, ses bougies sont simplement couronnées d'un rond de calque pour indiquer leur parfum.
Pour la petite histoire, Julia, actrice de métier, plus connue sous le visage de « Manu » dans Cinq Soeurs, profite de sa grossesse pour créer ses premières bougies. Elle les réalise alors dans sa cuisine !
D'abord vendues dans la boutique Papier Tigre à Paris, le succès des bougies Maison MAISON est fulgurant !
Pendant plus d'un an et demi, elles sont en vente chez le célèbre magasin Colette. Julia réalise également des colabs avec les marques tel que The North Face ou encore American Vintage, pour lesquelles elle réalise des parfums inédits.
Actuellement, il existe pas moins de 7 parfums, tous créés et élaborés avec des maîtres parfumeurs de Grasse.
Aujourd'hui elle travaille en collaboration avec Benoit, graphiste, sur la création d'objets nouveaux comme des patères, chaises ou lampes. Affaire à suivre donc !
Crédit photo : Twinky Lizzy
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Rock around my neck, créatrice sauvage - Vauvenargues
Véritable globe trotter, Delphine pose finalement ses valises avec sa famille à Vauvenargues, en campagne aixoise. C'est là qu'elle commence à créer, en 2007, ses bijoux, sur des airs de Bill Haley and his comets. Ainsi naissent les créations "Rock around my neck".
Mais avant cela, Delphine, qui parle tout de même 4 langues, s'est naturellement tournée vers un deug de langues, avant de partir dans des études artistiques. C'est lors d'un nouveau voyage aux Etats Unis qu'elle découvre l'art du trompe l'oeil et qu'elle est séduite ! De retour en France, elle s'y forme à la célèbre école Penninghen puis celle de Pantin, avant de se lancer dans une carrière solo en tant que décoratrice d'intérieur.
Delphine crée également des objets en plâtre ainsi que des animaux bizarroïdes ; le succès est au rendez-vous.
Puis un nouveau départ, pour l'Afrique du Sud cette fois ! Elle y commence des créations en perles. Le bijou s'impose doucement à elle !
Rock around my neck, ce sont des bijoux uniques ou en petites séries. Ils sont réalisés à la main dans son atelier vauvenarguais. Delphine fait d'abord une recherche d'images, qu'elle crée ou transforme. Celles-ci sont ensuite collées sur des supports divers comme des bagues, boucles d'oreilles ou bracelets, avec un montage spécial, avant d'être saisies par de la résine. Cet émaillage à froid rappelle ceux des émaux.
Delphine propose 2 collections par an mais garde quelques best-sellers permanents. Chaque forme a un prénom, on découvre ainsi Tom, Gina, Sylvie ou encore Richard, qui se décline dans chacun des motifs de la saison. En tout, comptez pas moins de 300 modèles pour la collection complète !
Perso, gros coup de cœur pour la série illustrée d'une pulpeuse bouche rouge, très pin-up, j'adore ! Delphine ne suit pas la mode pour ses collections. Les bijoux "Rock around my neck" s'adaptent à tous les âges et tous les styles, c'est aussi ce qui en fait l'originalité !
Delphine vend beaucoup ses bijoux en Allemangne et en Autriche, en France vous pouvez la retrouver ici. Pour les aixoises, le mieux reste de la contacter directement !
Un futur site de vente en ligne est en préparation. Pour l'instant, vous pouvez suivre Delphine et ses créations sur son site, son facebook ou instagram.
Crédit photo : Jean Michel Goujon et Twinky Lizzy
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Lie Dil, maison de couture - Aix en Provence
Depuis l'enfance, Aurélie a toujours cousu ! Très attachée aux vêtements anciens et à l'Histoire, c'est tout naturellement qu'elle se dirige vers un diplôme des métiers d'art où elle se spécialise dans le costume.
Elle y apprend la couture classique, évolue dans des robes historiques datant de la Renaissance, avant de poursuivre avec un master créateur de mode à l'atelier Chardon Savard et un master en marketing de mode. Une formation très complète qui lui permet aujourd'hui d'avoir une approche globale de son métier et de proposer des créations cohérentes.
Elle travaille d'abord dans le prêt à porter sur Paris avant de venir s'installer à Aix en Provence, suite à un gros coup de cœur pour notre jolie ville.
Elle se lance en mai 2013 avec sa propre marque "Lie Dil", contraction d'Aurélie Dillon et joli jeu de mots pour des créations de robes entièrement personnalisées : robe de mariée mais aussi robe de cocktail, robe sur mesure.
Pour Aurélie, le vêtement raconte toujours quelque chose de la personne qui le porte. Il est très important pour elle que ses robes subliment la mariée mais pour ce qu'elle est vraiment.
Elle travaille ainsi sur de jolies coupes, auxquelles elle ajoute ces petits détails qui feront la différence !
Aurélie utilise des matières naturelles comme la soie, de la mousseline, de l'organza … Et même un tissu écologique à base de bambou. Toutes ses dentelles sont françaises et ses fournisseurs uniquement européens !
En janvier 2015, Aurélie installe son atelier dans une ancienne maison de couture dans l'historique hôtel de Belcodène, près du cours Sextius. Le 1er octobre eu lieu son opening, superbe cérémonie d'ouverture avec défilé de ses créations mais aussi l'occasion de découvrir une sélection de partenaires coups de cœur et non commerciaux, autour du mariage. Un opening avec une envie de partager, comme un relai pour d'autres créateurs qu'elle-même.
Aurélie entretient une véritable relation de confiance avec ses clientes. Ces dernières sont actives dans la conception de leur robe et c'est aussi ce qui fait la différence ! Pour toute commande, Aurélie propose une première rencontre autour d'un thé pour parler de votre projet, sans engagement. Est suivi d'un second rendez-vous où elle propose pas moins de 3 croquis et leurs devis coordonnés. Comptez 6 à 8 mois pour la réalisation complète d'une de ces créations.
Pour la rencontrer : Lie Dil – 40 rue Victor Leydet – 13100 Aix en Provence – Tél : 06.67.36.20.76 – Son site – Sa page facebook
Crédit photo : Twinky Lizzy
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La BoOp's, photographe au féminin - Marseille
C'est à la suite d'une séparation douloureuse, où Stéphanie pleurait en silence dans sa salle de bain, que nait la BoOp's et son projet photographique.
Jolie brunette, Stéphanie, surnommée « Betty Boops » par ses amis, prend naturellement ce pseudo et commence à photographier quelques copines pour extérioriser son mal être.
Débute alors une 1ère série : "Antidote", portraits des femmes et d'hommes se perdant dans leur salle d'eau, devenue pièce exutoire. C'est cet Antidote à l'amour qui sera exposé dans un premier temps à Marseille chez Cut & Mix, avant de monter à Paris, aux Ateliers, en octobre 2015.
Cette première série y est accompagnée d'une seconde, dans un univers beaucoup plus rockabilly, nommée "Take me to the edge" qui met en scène de jolies nanas dans de belles bagnoles. Une série inspirée de la chanson "Passenger" de Deftones, comme pour nous dire : "Prends-moi à bord" ! Une belle réussite !
Découverte grâce aux réseaux sociaux, Stéphanie, photographe autodidacte, shoote en noir et blanc pour donner plus de profondeur à ces photos, laissant apparaître ses émotions, le contraste des lieux mais aussi leurs noirceurs. Son travail délicat, met en scène des corps non standardisés, souvent dénudés mais jamais vulgaire !
Aujourd'hui elle travaille sur un nouveau thème : "A ma fenêtre" dont elle fait partie cette fois ! Un joli jeu de lumières qui sera exposé à partir du 4 mars chez Moblur à Marseille. C'est également une belle occasion de rencontrer la sympathique Betty !
Crédit photo : La BoOp's - Twinky Lizzy
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François Amoretti, artiste illustrateur - Aix en Provence
Formé dans la célèbre école d'arts appliqués Penninghen à Paris, François dessine d'abord en France avant de s'expatrier pour une dizaine d'années au Japon, où il travaille en tant qu'illustrateur pour de nombreux magazines.
Revenu dans notre beau pays en 2003, François illustre le feu magazine aixois Ozymandias, ainsi que quelques petits boulots, avant d'intégrer le studio Gottferdom des célèbres Tarquin et Arleston.
Il installe son atelier rue Fermée en 2007 et publie régulièrement pour le Lanfeust mag avant de se lancer dans des publications propres.
A ce jour, on lui compte pas moins de 8 livres (dont 3 publiés chez Soleil Productions et 3 autres chez Ankama) depuis 2009 !
Et voilà que François revient avec un nouveau bébé : "Les Destructeurs", sa dernière publication. Entièrement auto-produit et financé sur Ulule par plus de 300 contributeurs (ce qui a même dépassé les attentes de son auteur) ce très beau livre, roman luxueux relié d'une couverture en cuir superbe, nous raconte l'histoire de Shauna, une "super héroïne" que l'on accuse d'être la cause de la fin du monde ! Entièrement dessiné en noir et blanc, ce projet est un petit bijou que je vous conseille de vous procurer !
Un peu hyper actif, François travaille déjà sur un conte pour enfants en partenariat avec son amie Vixy Rae, autour d'une petite souris écossaise, dont la sortie est prévue pour juin 2016. Ainsi qu'un nouveau livre auto-produit pour août et un superbe conte autobiographique (dont j'ai eu la chance de voir quelques planches !) mais où François sera incarné par un personnage féminin ! Un livre très positif qui parlera d'épicurisme, également financé avec une future levée de fonds pour l'hiver 2016.
Où acheter ses livres : sur son site (future boutique en ligne à venir) ou pour les Aixois à La Bédérie bien sûr !
Crédit photo : Twinky Lizzy
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Miss Pouette, illustratrice colorée - Aix en Provence
Infographiste de métier, Pascale se met à l'illustration il y a environ 5 ans. Sous le nom de Miss Pouette, Pascale commence à s'amuser en réalisant des portraits et des scènettes colorés.
Dans un univers frais et enfantin, Pascale crayonne, peint et travaille sur illustrator pour ses créations .
Elle collabore entre autre avec les gourdes 100% françaises et réutilisables Gobi mais aussi avec la potière Vanessa des Pots de Vanille, dont elle dessine sur ses créations en céramique.
Pascale réalise de jolis portraits de famille, des faire-parts de naissance ou de mariage, des affiches à la demande. N'hésitez pas à la contacter ! En plus elle est très sympa !
Elle a créé pour nous cette illustration "L'amour au 8 de la Tour", cadeau pour mon chéri ! On l'adore !!!
Crédit photo : Twinky Lizzy
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Arlette Grimm, laissez-vous enchanter - Aix en Provence
Je vous ai déjà présenté Nastasia, une des jolies Demoiselles, lors d'un précédent article. C'est avec plaisir que je vous parle aujourd'hui de son travail : les créations Arlette Grimm.
Arlette du nom de son chat d'amour et Grimm parce que fan des contes, bien entendu ! Nastasia évolue dans un univers enfantin, côtoyant sorcières et félins, et c'est cet imaginaire que l'on retrouve sous la marque Arlette Grimm.
Ses pochettes, so girly, sont entièrement réalisées par ses soins dans son atelier à Aix en Provence. Nastasia dessine elle-même ses tissus qu'elle fait imprimer sur du coton, de la popeline ou encore du sergé. Autodidacte mais depuis toujours passionnée de couture, elle découpe, assemble, coud l'ensemble de ses créations et écrit ses petits mots au glitter.
Comptez pas moins d'1h pour la réalisation complète d'une pochette. Elles existent de différentes tailles, d'ailleurs je ne sors jamais sans mon petit porte monnaie gris à pois roses et ma pochette étoilée !
Nastasia a récemment créé une série de broches félines ainsi qu'un nouvel imprimé "skyline" d'une cité imaginaire que l'on retrouve maintenant sur ses tissus et cartes de visites.
Pour acheter ses créations : Arlette Grimm – sur Etsy
Crédit photo : Twinky Lizzy
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Deer and Beard, illustrateur - Marseille
Il n'y a qu'un an que les illustrations d'Alex sont publiées sur les réseaux sociaux, et pourtant, Alexandre, plus connu sous son pseudo "Deer and Beard", a toujours dessiné.
Historien d'art de formation, Alex crayonne depuis l'enfance et puis … plus rien ! Une grande coupure d'une vingtaine d'année avant de s'y remettre activement l'année passée.
Bien heureusement, il n'a rien perdu de son talent et dessine des tatouages, avant de commencer à faire des portraits.
L'engouement sur les réseaux sociaux est immédiat ! Une première collab avec la marque de tee-shirt canadienne Mister Dress-up, puis une première exposition au restaurant "La casa" en Corse, s'offrent à lui !
Ses dessins, réalisés au crayon et stylo, évoluent, s'agrandissent, se parent d'aquarelle, de feuilles d'or ou même d'origamis pour d'autres, toujours dans un univers poétique et onirique.
Alex trouve ses inspirations dans les magazines, la pub mais aussi sur instagram qui l'a fait connaître. Il est régulièrement "regramé" par le photographe Joël Robison dont Alexandre est un grand admirateur et pour lequel il a réalisé l'illustration de l'affiche de ses dernières expositions en Europe, mais aussi le galeriste Ask the dust.
Prochain rendez-vous à l'ébénisterie à Marseille où Alex exposera ses dessins pour un projet commun autour du portait, avec d'autres artistes photographe et peintre, courant janvier 2016. En attendant, vous pouvez le suivre sur sa page facebook ou son compte instagram.
Crédit photo : Twinky Lizzy
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Arnaud Debals, artisan joailler - Aix en Provence
Arnaud ouvre sa boutique-atelier rue Granet à Aix en Provence en 2000.
Bijoutier joailler de formation, Arnaud réalise avec passion les commandes de ses client(e)s. Travaillant tous les métaux précieux, il a aussi un joli choix de pierres pour agrémenter les bijoux qu'il crée. Il fait également de nombreuses réparations sur des bijoux anciens ou plus récents.
Arnaud a apprit ce joli métier au côté de son papa, artisan bijoutier sur Aix en Provence également, ancien professeur de joaillerie à Paris.
Il a entre autre réalisé ma bague de Pacs (ci-dessous) en or rose et perle de culture, mais aussi les alliances et nombreux bijoux de mes amis et famille. La finesse et la qualité du travail d'Arnaud n'ont d'égales que sa gentillesse !
Arnaud réalise des projets divers et originaux que vous pouvez découvrir sur sa page Deviant art. Un peu geek, Arnaud a réalisé en parallèle toute une collection de customisation de figurines. Elles valent vraiment le coup d'oeil.
Pour le rencontrer : Arnaud Debals - 21 rue Granet - 13100 Aix en Provence - Tél : 04.42.96.62.15
Crédit photo : Twinky Lizzy
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